Eventi del Lago di Bolsena
I borghi del Lago e di tutto il territorio oltre a possedere un patrimonio storico-artistico da mostrare ai visitatori, possono vantare un calendario d’eventi unici nel loro genere e profondamente radicati nella tradizione popolare.
Ogni anno nelle cittadine che si affacciano sul Lago di Bolsena vengono organizzati tutta una serie di manifestazioni, celebrazioni, festeggiamenti popolari, festival enogastronomici e concerti, per celebrare il territorio dell’Alta Tuscia laziale.
Molti di questi eventi riguardano i prodotti enogastronomici di queste zone su tutti il pesce che popola le acque del lago celebrato ad esempio nelle sagre del Lattarino e del Coregone che si svolgono nei paesi della costa sud (Marta e Capodimonte). Rimanendo in tema gastronomico questo fertile territorio ha fatto di alcune coltivazioni il traino per la propria economia. Le patate sicuramente, festeggiate nelle storiche sagre del versante nord (Grotte di Castro-Sagra della Patata, San Lorenzo Nuovo-Sagra degli Gnocchi), la castagna a Latera o la lenticchia che si festeggia in una sagra che si svolge nel paese di Onano.
L’olio e il vino sono prodotti altrettanto importanti. Il vino è festeggiato in numerosi eventi ad hoc come quello di Montefiascone che celebra principalmente il suo Est!Est!Est!!!, a Marta con la Festa della Canaiola o a Gradoli dove si festeggia l’Aleatico.
Altro filo conduttore per gli eventi di tutto questo territorio è il tema religioso che si mescola spesso con le tradizioni popolari. In questo filone troviamo eventi significativi come la Festa di Santa Cristina a Bolsena, il Pranzo del Purgatorio a Gradoli, la Barattata di Marta, Santa Rosa a Viterbo.
Da segnalare in quasi tutti questi paesi l’importanza e la bellezza delle celebrazioni per il Corpus Domini.